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Comida Tipica de Hidalgo

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Comida Típica Mexicana

Comida Típica de Hidalgo

Es uno de los estados con una gran variedad de platillos, la cocina hidalguense tiene grandes sorpresas para los paladares m√°s exigentes, pues puedes comer desde la sabrosa y conocida Barbacoa de Borrego, o los mixiotes de conejo o carnero, hasta los famosos escamoles.

 

También no puedes dejar de probar los pastes que son una especie de empanadas rellenas de un sinfín de guisos, quesos o carnes frías, una verdadera delicia.

 

Otra de las delicias de esta tierra es el Pulque o las famosos Curados de Sabores, los hay de Pi√Īa, almendra etc., son la bebida perfecta para acompa√Īar la barbacoa de borrego.

Rosca de Chamoy