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Fri07032015

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Gelatina de Mosaico

Te vamos a dar la receta de un postre delicioso, no es sencillo pero si te quieres lucir con tus invitados adelante Gelatina de Mosaico.

Los Ingredientes:

1 Caja de gelatina sabor uva

1 caja de gelatina sabor fresa

1 caja de gelatina sabor limón

1 caja de gelatina sabor piña

1 lata de leche condensada

3 tazas de agua

4 sobres de grenetina

½ taza de agua fría

1 cucharada de esencia de vainilla

La preparación:

Vamos a comenzar preparando una por una las gelatinas, la preparación es como lo indica en la caja pero para que te quede de foto tu gelatina ponle 2 tazas menos de agua de lo que indica la caja.

Ya que tengas tus cuatro sabores de gelatina preparadas, vacíalas en moldes cuadrados y extendidos y deja que se cuajen completamente. Y córtalas en cubitos y apártalas un momento.

Continuamos con la leche condensada y el agua las ponemos a fuego lento y cuando den el primer hervor retírala del fuego.

Por otro lado vamos a disolver la grenetina con ½ taza de agua fría y la vainilla. Y ya que esta lista la grenetina la mezclamos con la leche condensada y mezclamos bien y dejamos enfriar.

Por último vamos a mezclar los cubitos en un molde grande (si quieres una sola gelatina) o en moldes chiquitos (en caso de que quieras gelatinas individuales)  y añade la gelatina de la leche condensada refrigérala hasta que cuaje y listo tu postre.

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