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Ensalada de Carnes Frías

En esta ocasión en Sabor a México te vamos a dar una receta sencilla de preparar para disfrutar con un rico vino, la Ensalada de Carnes Frías.

Los Ingredientes:

500 gr. de jamón de pavo

500 gr. de salami

500 gr. de jamón Virginia

1 cebolla grande

2 chiles verdes

50 ml. de vino blanco o vinagre blanco

50 ml. de aceite de oliva

Sal

Pimienta al gusto

La preparación:

Primero hay que cortar las carnes frías, los chiles verdes y la cebolla en juliana súper fina, después hay que sal-pimentar y agregar el aceite de oliva, el vino ó vinagre blanco y dejas marinar por una hora en el refrigerador y lista. Es muy sencilla de hacer y deliciosa.

La puedes poner sobre una base de lechuga orejona. 

 

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